Els millors olis d'oliva verge extra valencians es fan a Alacant i a Requena

Els millors olis d'oliva verge extra valencians es fan a Alacant i a Requena. Així ho ha decidit el jurat d'un concurs a Utiel que tria els olis de major qualitat. Després de totes les pluges d'enguany, els productors encaren la pròxima collita amb optimisme.

El millor oli d’oliva verge extra del Concurs Ciutat d’Utiel d’enguany és el fet a l’almàssera de Señoríos de Relleu a Alacant. I el d’oli biodinàmic de Sant Antoni de Requena ha sigut considerat el millor en la categoria ecològica. 

El jurat els ha atorgat estos premis després de valorar-ne dos requisits: l'harmonia i persistència. Eduardo Palacio, director comercial de Señoríos de Relleu afirma que “és un reconeixement a un treball que hem fet durant molt de temps i que vertaderament és una alegria”. María Dolores Ferrando, gerent de l’almàssera Oli Oli es mostra satisfeta per un reconeixement a “una tasca ben feta”.

Els dos olis estan elaborats a partir d'olives procedents de la Comunitat Valenciana, un punt clau en excel·lència en un sector tocat per la sequera i el canvi climàtic. 

Ara els agricultors miren de reüll al cel i comparteixen un desig: que la pròxima collita siga bona. “A veure si este any, amb les pluges que hi ha hagut, ens permeten tenir una collita millor”, ha afirmat Enrique Ramón, president de la Reial Confraria de Sant Isidre.