Catarroja celebra la Festa de la Sega l’any de la dana amb només un 5% del cultiu d’arròs

La localitat de Catarroja ha viscut este diumenge la seua tradicional Festa de la Sega de l’Arròs en un any especialment complicat pels efectes de la barrancada. Els camps del voltant del port han quedat inutilitzats i enguany només s’ha pogut cultivar un 5% de l’arròs que s’hi conreava habitualment.

Tot i això, l’arròs ha arribat ja segat en barques albuferenques fins al port de Catarroja, evocant la tradició dels segadors. “El farem és portar arròs segat en barques, albuferenques, com es feia abans quan arribaven a les trilladores”, ha explicat Santos Ruiz, gerent de la DO arròs de València. L’acte ha estat acompanyat pels cants a cappella dels llauradors i ha inclòs passejos en barca, activitats de cuina en directe i tastos de paella.

L’alcaldessa del municipi de l’Horta Sud, Lorena Silvent Silvent ha remarcat que la dana no només ha afectat els camps, sinó també les cases dels agricultors de la zona històrica del municipi, la “zona zero” de la riuada. “Primer es va reconstruir tota la part del barranc, que va rebentar les séquies, i això ha fet impossible que es poguera sembrar a l'abril o maig”, ha assenyalat. Tot i això, ha avançat que el Ministeri d’Agricultura concedirà subvencions enguany per pal·liar l’impacte econòmic i ha promés que el 2026 es recuperarà tota la marjal de Catarroja gràcies als treballs de neteja i recuperació del sistema de reg.

Enguany, el premi Segador d’Honor ha sigut per a l’actor i presentador Arturo Valls, que ha qualificat el reconeixement de “privilegi”: “És un honor formar part de les tradicions més ancestrals de València i poder parlar amb coneixement quan després faig paelles a Madrid”. Valls ha destacat que la paella “no és només un plat, és tota una jornada: la preparació, la companyia i la sobretaula”; ha subratllat que, tot i que enguany els camps estaven “malmesos per la dana”, la festa “és pura tradició”.

La DO Arròs de València ha celebrat així la XII edició de la Festa de la Sega, en una jornada que també ha servit per a reivindicar la cultura gastronòmica valenciana i la importància de mantindre viu un cultiu que és part essencial de la identitat del territori.