Acostar el pa als pobles sense forn: així és la ruta sobre rodes d'un forner de les Useres

Comprar un aliment bàsic com el pa és un problema en pobles menuts, on el despoblament ha anat tancat els pocs forns que quedaven. A Costur, a l'Alcalatén, ara és possible gràcies al despatx de pa en furgoneta de Jesús Tomás Safont, un forner de les Useres. "És important per a mi i per a ells. Jo els faig un favor i ells a mi, perquè m'aguanten", ha explicat Jesús.

Amb la seua furgoneta, arriba a la plaça i amb el so del clàxon, avisa el veïnat que hi ha arribat. Així, qui vol s'hi arrima per a comprar el que necessita. Jesús ha fet possible que els vora 500 habitants d'este xicotet poble tinguen pa acabat de fer cada tres dies.

Es tracta d'un servei que el veïnat i els estiuejants al poble valoren molt, ja que es trasllada també a cadascun dels masos de la zona, on el coneixen des de fa molts anys. "De tota la vida", ha afirmat una veïna d'un d'estos habitatges. "És un luxe perquè el pa que ens porta és boníssim", ha reconegut una altra veïna. El nostre forner protagonista treballa en diverses rutes i també es trasllada els dimarts i dissabtes fins a Xodos i Benafigos, on ja tampoc hi ha forns. A banda de pa, també ofereix productes salats i dolços. Un servei que la gent d'estes zones valora per damunt de tot com un servei social, especialment per la gent major que no es pot desplaçar.