El Dia Mundial de la Paella posa València en el focus gastronòmic

La celebració del Dia Mundial de la Paella (World Paella Day en anglés) ha tornat a posar en el focus mediàtic i gastronòmic internacional la ciutat de València i la paella, el seu plat típic per excel·lència.

Per segon any consecutiu, la plaça de l'Ajuntament ha acollit degustacions gratuïtes de paelles que s'han cuinat en la mateixa plaça. A més, s'ha llegit un manifest i es presente al Teatre Rialto el llibre El concili de l'arròs: ser o no ser de la paella.

La jornada inclou accions programades en ciutats com Londres, Milà, Rotterdam, París, Moscou, Nova York, Tòquio, Zuric, Quito i Canton, ciutat xinesa agermanada amb València.