Comencen a limitar la venda d’oli per assegurar la reserva de cara a la pròxima collita

Creix la demanda de l'oli d'oliva a les almàsseres de la Comunitat Valenciana arran de la pujada del preu. Aquests espais i alguns supermercats han començat a limitar la venda per a assegurar que hi haja reserva de cara a la pròxima collita, prevista per a aquesta tardor. 

Les comarques alacantines suposen el 50% de la producció de l'olivar de la Comunitat Valenciana, amb 40.000 hectàrees d'oliveres, però enguany estan a la meitat de la producció. Almàsseres com la del Tendre, a Elx (Baix Vinalopó), han triplicat la venda d'oli d'oliva amb més de 20.000 litres en un mes. “La gent només fa que acaparar i el que està provocant és que apuge encara més el preu de l’oli”, explica el gerent Joaquim Sempere. 

És una xifra espectacular per a aquesta xicoteta almàssera, que ha optat per racionar la venda de botelles d'oli. “Hem decidit prendre la mesura de limitar la venda a una o dues garrafes”, assegura Sempere. 

L'organització de consumidors i usuaris alerta que el preu de l'oli a Espanya és superior al de la resta de països de la Unió Europea. Davant d'aquest escenari, entre els compradors hi ha temor que es puga acabar l'estoc.  

El sector alerta que la pujada de preu no és bona per a l'agricultor. “Ens preocupa perquè el consumidor optarà per altres olis més econòmics i, quan vinga el moment fort de la producció, ens sobrarà”, afirma el president d’Asaja Elx, Pedro Valero. En aquest sentit, fan una crida a la tranquil·litat i auguren una retracció del consum a la tardor, quan comence la nova campanya.