Castelló aposta per l’ecologia i els productes locals a la fira Farmers

Castelló es converteix en la capital de l’ecologia i els productes locals gràcies a la sisena edició de Farmers, una cita pels als amants dels menjars i begudes produïts a la terra, els més propers als consumidors, que es farà durant tota la vesprada d’aquest dimarts a Casino Antic de la ciutat. La trobada busca crear sinergies entre el públic i els productors locals de manera que es valore la riquesa i la qualitat del gènere de les comarques del nord.

L’objectiu de Farmers és informar i sensibilitzar els ciutadans sobre els avantatges de menjar i beure productes locals de qualitat, oferint-los noves experiències i animant-los a consumir-los. Podran conéixer els beneficis d’una alimentació sostenible i equilibrada, com es produeixen els productes locals recorrent el camí que va des del cultiu fins a la taula i descobrir saboroses receptes amb taronges autòctones de la mà d’un taller de cuina.

En acabar la fira, els organitzadors entregaran els assistents un “kit de la bona vida”, que conté una guia sobre consum local i unes mostres de productes autòctons de Castelló de la Plana.