El 25% dels aliments que es compren per Nadal acaben en el fem

Tot i que gran part de la població afirma no desaprofitar aliments durant les festes de Nadal, les estadístiques oficials del Ministeri d’Agricultura revelen que es malbaraten 7,7 tones de menjar durant aquests dies. 

En Nadal comprem més aliments que durant la resta de l'any i es calcula que fins a un 25% de les compres acaben en el fem, una xifra cridanera quan, en l’actualitat, hi ha milers de famílies que passen necessitat. 

Hui dia tenim al nostre abast aplicacions digitals per a frenar el malbaratament alimentari. A través de les apps mòbils, establiments que tenen excedent diari de menjar, com un supermercat situat a l’avinguda del Port de València, connecten amb persones que poden salvar aquest menjar de qualitat a preu reduït.

Tindre en compte els recursos que es necessiten per a la producció dels aliments i la contaminació que en produeix el desaprofitament és fonamental per a fer un consum sostenible de l'alimentació.