Ara en la televisió
LA MEMÒRIA RESCATADA
La pesca del polp, única beneficiada de la invasió del cranc blau
N'ha augmentat tant la producció que ja s'exporta a Galícia.
El cranc blau que està envaint les aigües del nord de Castelló és una amenaça per a tota la pesca de la regió, excepte per a la del polp.
Els cefalòpodes són els únics que s'estan beneficiant de la proliferació del cranc blau perquè en són l'únic depredador.
Amb l'aliment garantit, el polp es reprodueix més i amb un extra de qualitat. Cada setmana n'arriben 2.000 quilos al port de Benicarló, on es paga a 10 euros per quilo.
Un producte capaç de competir amb el gallec
El mètode de pesca, artesà i ecològic, i el fons de roca on el pesquen fan del polp de Benicarló un dels més tendres del país.
De fet, la quantitat que se'n pesca és tan gran que està arribant fins i tot a Galícia, ja que el bressol del polp no pot afrontar l'elevada demanda i ja n'importa més del que produeix.
Més llegit
-
La Policia busca un home de 23 anys acusat de matar al padrastre al barri de Sant Isidre de València
-
Deu mitjans aeris lluiten contra un incendi declarat en una zona de difícil accés a Polop
-
L'informe PISA situa els alumnes de la Comunitat Valenciana a la cua d'Espanya en competències en matemàtiques, ciències i lectura
-
Tempestes i descens tèrmic per a deixar enrere la calor d'estiu
-
À Punt retransmet en directe les Festes de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí
-
Avís taronja per màximes de 40 graus este dimarts al sud de València