Les organitzacions agràries denuncien Lidl i Carrefour per una suposada venda a pèrdues d'arròs

Enmig d'una situació crítica del sector arrosser, amb minves històriques de collita, costos disparats i rendibilitat ruïnosa, l'Associació Valenciana d'Agricultors (AVA-Asaja) ha presentat dos denúncies davant de l'Agència d'Informació i Control Alimentari (AICA), organisme dependent del Ministeri d'Agricultura, a les grans cadenes de distribució Lidl i Carrefour per una suposada venda a pèrdues en els seus paquets d'arròs redó. L'organització que presidix Cristóbal Aguado argumenta esta denúncia per entendre que el preu de venda al públic d'1,09 €/kg, preu que coincidix exactament en ambdós firmes comercialitzadores, no permet cobrir els costos de producció de l'arrosser i de la resta d'operadors que intervenen al llarg de la cadena de valor.

Per la seua banda, La Unió ha demanat al govern d'Espanya i a la Generalitat que investiguen les polítiques de preus en les dos cadenes de supermercats. Segons càlculs de l'associació, els costos mitjans de producció del cultiu de l'arròs a la Comunitat Valenciana s'han incrementat més del 50% en els últims anys, arribant a 0,60 €/kg sobretot en el cas de les varietats tradicionals (bomba, Albufera i J. Sendra) a causa de la falta de solucions eficaces contra el fong de la piriculària i al descens del 50-80% de la producció en els arrossars més afectats. L'arròs collit suma després noves despeses durant el transport als molins arrossers i tots els processos per on passa (secatge, neteja, descorfollament, blanqueig, selecció, envasament i distribució), que, en total, poden elevar els costos de la producció per damunt d'1,2-1,4 €/kg.

Els arrossos redons que oferixen Carrefour i Lidl no indiquen en l'etiquetatge "origen Espanya" —en el cas de Lidl, només exposa un envasador valencià—, per la qual cosa es pot tractar en tots dos casos d'arrossos importats de tercers països amb condicions més laxes en matèria fitosanitària, laboral i mediambiental. A més, AVA-Asaja qüestiona en l'arròs redó de Lidl l'esment de "categoria extra" del producte.

Aguado advertix que la suposada venda a pèrdues de l'arròs, una pràctica prohibida segons la llei de la cadena alimentària, per part de Lidl i Carrefour és perjudicial per als productors i per al conjunt de la societat perquè "així s'afona un sector tan important com l'arrosser i es posa en perill la preservació mediambiental dels parcs naturals de l'Albufera i de la Marjal de Pego-Oliva, que depenen del cultiu de l'arròs". En cas que ambdós cadenes no corregisquen la suposada il·legalitat, AVA-Asaja es planteja possibles accions reivindicatives a les portes dels seus establiments.

"Efecte dòmino"

La Unió Llauradora s'afegit a esta denúncia d'AVA-Asaja sobre la política de preus que apliquen en les últimes setmanes les cadenes de distribució Lidl i Carrefour en l'arròs redó de marca blanca, amb el preu en lineal d'1,09 euros/kg, que consideren "en nivells clarament incompatibles amb la sostenibilitat de la cadena alimentària". En un comunicat, l'organització agrària advertix que "esta estratègia, molt per davall dels preus habituals d'altres operadors (1,30-1,35 euros/kg), pot desencadenar un efecte dòmino en el conjunt de la distribució, traslladant la pressió als preus en origen i posant en seriós risc la rendibilitat dels arrossers valencians".

La Unió sol·licita a l'AICA i a la Direcció General de la Indústria i Cadena Agroalimentària de la Generalitat que inicien "immediatament" una investigació sobre les polítiques de preus de Lidl i Carrefour, que analitzen els contractes amb proveïdors per a verificar el compliment de la llei de la cadena alimentària, que comproven si existixen operacions per davall de costos de producció, que reforcen els controls sobre l'etiquetatge de l'origen, que apliquen sancions si es detecten irregularitats i que es garantisca la màxima transparència en les actuacions inspectores. Esta entitat recorda que el cost de producció de l'arròs redó se situa al voltant de 0,7 euros/kg, amb factors com l'aigua, l'energia, la fertilització, els fitosanitaris, la mecanització, les amortitzacions i la mà d'obra. En este context, avisa que "qualsevol reducció addicional en el valor de la cadena suposa treballar per davall de costos".

A més, La Unió assenyala que "la situació és encara més greu si s'analitza el context internacional". Segons exposa, en el 2025, les importacions totals d'arròs a Espanya van assolir la xifra de quasi 400 milions de quilos i, encara que el volum global s'ha reduït lleugerament (-5%), s'ha produït un canvi estructural en la procedència, amb increments molt significatius en tercers països. Per exemple, l'Argentina augmenta les exportacions a Espanya un 36%, superant 88 milions de quilos. I auguren que la situació es vorà agreujada per acords comercials com el de Mercosur, que entrarà en vigor de manera provisional el pròxim 1 de maig i que "obrin encara més la porta a produccions agràries de tercers països amb estàndards inferiors, amb un increment de la competència deslleial".

Apunta a l'Índia, que acaba de firmar un acord comercial amb la Unió Europea i "dispara els enviaments un 217%, que atenyen a més de 37 milions de quilos". Estos increments —afig— contrasten amb la caiguda d'altres orígens tradicionals com Myanmar (-22%) i el Pakistan (-51%). Això suposa, al seu parer, evidencia una reconfiguració del mercat internacional que incrementa la pressió competitiva sobre l'arròs europeu. "Esta combinació d'importacions creixents de països amb menors exigències i polítiques agressives de preus en la gran distribució genera una tempesta perfecta que amenaça directament el sector arrosser valencià —assevera—. A això se suma que molts dels arrossos comercialitzats com a marca blanca no identifiquen clarament l'origen del producte, limitant-se a indicar el lloc d'envasament. Això impedix al consumidor prendre decisions informades i afavorix l'entrada d'arròs importat sense transparència".

Per tot això, La Unió considera que hi ha indicis clars de possibles pràctiques contràries a la normativa vigent; en particular, contra la llei de la cadena alimentària que prohibix la destrucció de valor i la compra per davall de costos, així com davant d'una possible venda a pèrdues quan distorsiona el mercat i per una falta de transparència en l'etiquetatge de l'origen. I reivindica: "No es pot permetre que l'arròs s'utilitze com a producte reclam a costa d'afonar els preus en origen, ja que això posa en risc no sols la viabilitat de les explotacions, sinó també un cultiu estratègic per al territori valencià, fonamental per a la conservació d'espais com l'Albufera i per a l'equilibri ambiental i socioeconòmic de les zones arrosseres".