L’Ainia treballa per a desenvolupar envasos comestibles per a aliments frescos
L’objectiu del projecte Prevencpack és reduir els residus i evitar el malbaratament alimentari
L'Institut Tecnològic de la Indústria Agroalimentària (Ainia), amb seu central a Paterna, treballa en el desenvolupament de recobriments i envasos comestibles per a aliments frescos, amb l'objectiu de reduir els residus d'envasos i evitar el malbaratament alimentari.
El projecte Prevencpack busca dissenyar estructures “biobasades” que ajuden a allargar la vida útil dels productes envasats. Així, es tracta d’aconseguir que els envasos siguen més sostenibles, alhora que es millora la protecció i la conservació del producte.
Aquesta investigació s’alinea amb l’impuls que es fa des de la Unió Europea a la reducció de residus i, més recentment, la prevenció de les pèrdues d'aliments.
El projecte està finançat per la convocatòria Ivace-Feder de la Conselleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball, dirigida a centres tecnològics valencians per al desenvolupament de projectes d'R+D de caràcter no econòmic, fets en col·laboració amb empreses de la Comunitat Valenciana.
Més llegit
-
Una violenta tempesta descarrega quasi 100 litres a la rodalia de València, obliga a tallar quatre línies de Metrovalència i a tancar l'aeroport
-
Una investigació demostra que tots els camins no anaven a Roma, sinó a Bizanci
-
Hospitalitzats una dona i el fill de tres anys en caure del balcó d'un primer pis a Canals
-
Emergències avisa els ajuntaments aigües avall de la presa de Buseo d'un desembassament preventiu
-
Avís taronja per a este dimecres a la vesprada en gran part de València i el sud de Castelló per tempestes fortes
-
L’Aemet eleva l’avís a taronja per a dijous en el litoral d'Alacant i del sud València per intensitats de 60 l/m² en una hora