Ara en la televisió
À PUNT NOTÍCIES MIGDIA
El restaurant Racó de l'Arnau guanya el Llagostí d’Or 2024
El Baix Maestrat ha acollit l’edició XXI del Concurs Nacional de la Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs
El Baix Maestrat ha acollit este dilluns l’edició XXI del certamen culinari més important a les comarques del nord el Concurs Nacional de la Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs. Els xefs de huit restaurants —cinc d’ells establerts a la Comunitat Valenciana— han elaborat les seues receptes amb el millor producte de la mar en la zona.
El Llagostí d’Or 2024 ha recaigut sobre el restaurant Racó de l'Arnau de la ciutat de València. L’objectiu principal del concurs és, any rere any, apostar per promocionar una gastronomia de qualitat, de proximitat i lligada a productes locals, com és el genuí llagostí de Vinaròs.
“El llagostí d’ací no té color, no es pot comparar, per a nosaltres és el millor del món. Quan tu menges un llagostí, el cruixent que et deixa en boca si està cuinat al punt, és espectacular”, assegura Agustí Marcos, cuiner del Nou Gastrobar.
Més llegit
-
Estos són els dotze festius autonòmics del calendari laboral del 2026
-
Daimús, Xeraco, Tavernes de la Valldigna i Orihuela, pendents de les analítiques de l'aigua després del tancament de les seues platges
-
Les farmàcies tancaran un dia en juliol per l'impagament de maig per part de l'administració
-
Vols cancel·lats i retardats als aeroports de València i Alacant per la vaga de controladors de França
-
Gan Pampols: "M'hauria agradat consensuar el Pla Endavant amb el govern, però no ha sigut possible"
-
Entrar més tard al món laboral obligarà els joves a jubilar-se als 71 anys en 2065