Ara en la televisió
BREATHTAKING
El restaurant Racó de l'Arnau guanya el Llagostí d’Or 2024
El Baix Maestrat ha acollit l’edició XXI del Concurs Nacional de la Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs
El Baix Maestrat ha acollit este dilluns l’edició XXI del certamen culinari més important a les comarques del nord el Concurs Nacional de la Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs. Els xefs de huit restaurants —cinc d’ells establerts a la Comunitat Valenciana— han elaborat les seues receptes amb el millor producte de la mar en la zona.
El Llagostí d’Or 2024 ha recaigut sobre el restaurant Racó de l'Arnau de la ciutat de València. L’objectiu principal del concurs és, any rere any, apostar per promocionar una gastronomia de qualitat, de proximitat i lligada a productes locals, com és el genuí llagostí de Vinaròs.
“El llagostí d’ací no té color, no es pot comparar, per a nosaltres és el millor del món. Quan tu menges un llagostí, el cruixent que et deixa en boca si està cuinat al punt, és espectacular”, assegura Agustí Marcos, cuiner del Nou Gastrobar.
Més llegit
-
Desenllaç tràgic a Agost: el jove de 25 anys atrinxerat a casa es lleva la vida
-
Huit ferits en un accident múltiple amb deu automòbils afectats a l'A-7 a l'altura de Godella
-
La directora financera d'una firma fructícola de València accepta dos anys de presó per estafar 154.000 euros
-
Mor un home de quaranta anys tirotejat en el seu domicili d'Alaquàs i davant del fill menor d'edat
-
Concentració a València per a tornar a exigir la dimissió de Carlos Mazón
-
La Unió Europea prohibix l'ús dels esmalts amb dos components tòxics a partir de l'1 de setembre