Masclets o pintes de xocolate: els regals fallers que van directes al paladar
Hi ha tota una artesania fruit de la barreja d’este dolç tan preuat amb les festes en honor a Sant Josep
L'artesà Mario Padial prepara, des de la Pobla Llarga (Ribera Alta), uns bombons de praliné d'avellana que simulen ser masclets. “Porta granets d’ametla d’ací, de la nostra terra; com que és un coet i ha d’explotar, li hem posat Petazetas”, explica a À Punt.
També enguany són furor unes piruletes falleres inspirades en els titelles i que busquen ser “un homenatge als nostres fallers des de ben menuts” i servixen per a “interactuar i jugar amb el xocolate”, indica Padial.
I, des de l’obrador de Trufas Martínez, al centre de València, ixen unes pintes úniques fetes de xocolate negre al 60% en la base, xocolate blanc on s'estampa la tela del vestit i el toc brillant de les joies. Rocío Delgado, responsable de qualitat d’esta xocolateria, explica que fan regals “únics i personalitzats”, ja que qualsevol persona pot portar-los una mostra de tela perquè la reproduïsquen en el xocolate i també s'hi pot afegir una xapa amb el nom o l’escut de la comissió: “Hi ha clients que ho regalen cada any a la fallera major de la seua comissió o les falleres de la família, segons el vestit que s’hagen fet cada any”, afig.
De la unió de les Falles i el xocolate ha sorgit una artesania més que se suma a totes les que atresora ja el món faller.
Més llegit
-
Sánchez respon a Trump: “La nostra postura es resumix en un ‘No a la guerra’”
-
Reobri l'AP-7 en direcció a València, però continua tallada a Alcalà de Xivert en direcció a Barcelona
-
Els últims afusellaments del franquisme i un homenatge a Ronsard: així són els versos inèdits d’Estellés
-
El pas de Regina deixarà pluja dèbil a les comarques centrals i al nord, vent de gregal al sud i pols en suspensió
-
Pluja més forta i continuada per a dijous
-
Trump anuncia que tallarà tot el comerç amb Espanya perquè "és un soci terrible"
Més vist
Més escoltat
-
03.03.2026 | 90 minuts
-
03.03.2026 | "Psicologia", amb Lorena Gascón | Cinema i trastorns mentals: entre realitat i ficció
-
03.03.2026 | La vesprada d'À Punt | Primera Part
-
03.03.2026 | Cadena de valor | Els efectes econòmics del conflicte a l’Iran arriben a la Comunitat Valenciana
-
03.03.2026 | ContrÀpunt
-
03.03.2026 | Les notícies del migdia