Directes
Ara en la televisió
À PUNT NOTÍCIES MIGDIA
Ara en la ràdio
LES NOTÍCIES DEL MIGDIA

Masclets o pintes de xocolate: els regals fallers que van directes al paladar

Hi ha tota una artesania fruit de la barreja d’este dolç tan preuat amb les festes en honor a Sant Josep

Regals fallers de xocolate / À Punt NTC

L'artesà Mario Padial prepara, des de la Pobla Llarga (Ribera Alta), uns bombons de praliné d'avellana que simulen ser masclets. “Porta granets d’ametla d’ací, de la nostra terra; com que és un coet i ha d’explotar, li hem posat Petazetas”, explica a À Punt. 

També enguany són furor unes piruletes falleres inspirades en els titelles i que busquen ser “un homenatge als nostres fallers des de ben menuts” i servixen per a “interactuar i jugar amb el xocolate”, indica Padial. 

I, des de l’obrador de Trufas Martínez, al centre de València, ixen unes pintes úniques fetes de xocolate negre al 60% en la base, xocolate blanc on s'estampa la tela del vestit i el toc brillant de les joies. Rocío Delgado, responsable de qualitat d’esta xocolateria, explica que fan regals “únics i personalitzats”, ja que qualsevol persona pot portar-los una mostra de tela perquè la reproduïsquen en el xocolate i també s'hi pot afegir una xapa amb el nom o l’escut de la comissió: “Hi ha clients que ho regalen cada any a la fallera major de la seua comissió o les falleres de la família, segons el vestit que s’hagen fet cada any”, afig. 

De la unió de les Falles i el xocolate ha sorgit una artesania més que se suma a totes les que atresora ja el món faller.

També et pot interessar