La Guia Repsol atorga 21 nous sols a restaurants i bars de la Comunitat Valenciana

La Guia Repsol ha atorgat 331 nous sols de primavera a restaurants, bars, cafeteries, vinoteques, xiringuitos o gelateries situats prop de parcs naturals, en centres històrics de ciutats i municipis o “en ubicacions estratègiques per a donar-se un respir” a Espanya i Andorra, 21 dels quals estan a la Comunitat Valenciana.

València, és la segona ciutat amb més solets empatada amb Barcelona amb 10 establiments distingits. La primera és Madrid amb 14, i per darrere van Sevilla (8), i Saragossa i Màlaga (6) segons el llistat que ha fet públic Repsol. Per comunitats autònomes, Andalusia és la que més n'ha incorporat en esta nova edició (43), per davant de Catalunya (35); Castella i Lleó (34); Galícia (25); Madrid (21) i Comunitat Valenciana (21).

Esta edició s'ha centrat en locals de la Sierra Norte de Sevilla, l'entorn de Terres de l'Ebre a Tarragona o el Parc Natural Posets-Maladeta al Pirineu aragonés, així com en zones urbanes, com ara el barri de Cimadevilla de Gijón, la ciutat romana de Mèrida (Badajoz) o el centre històric de Salamanca. També hi ha llocs destacats per la seua proposta gastronòmica on a més es pot dormir, com ara Silogía a Garachico (Santa Cruz de Tenerife) o la Venta Piqueras a Lumbreras a la Sierra de Cebollera (Rioja).

Des de la Guia Repsol destaquen, a més, negocis jóvens com Efímero a Pamplona, Insurgente al mercat de Chamberí de Madrid o Mengem al Cabanyal de València; i “cuines i barres inesperades”, com Lukitxene, el menjador de l'Escola d'Hostaleria de Leioa (Biscaia), el bar i la botiga de vinils Lambada Records a Las Palmas de Gran Canaria o L’Ovella Negra, taverna cooperativa a Castelló de la Plana.

En catorze edicions, més de 5.000 establiments han sigut distingits amb els sols. Com a novetat, enguany n'han sigut concedits quatre a Andorra.

“Els sols són llocs que recomanaries a un amic per la seua proposta apetitosa, solvent i assequible que es vestixen de celebració sense perdre el seu caràcter quotidià”, apunta l'organització.