Estos són els vins i tapes que t'esperen en ‘La gran festa de l'estiu’ de L'Umbracle este dijous 23 de juliol

S'acosta una de les dates més importants de l'estiu. Este dijous 23 de juliol L'Umbracle de València acull 'La gran festa de l'estiu', un esdeveniment que reunirà vi, gastronomia i música per a continuar acostant al públic l'essència de Requena Ciudad Española del Vino 2026.

L'esdeveniment comptarà amb tots els ingredients perquè Requena Ciudad Española del Vino 2026 lluïsca com mereix. Quant als cellers, estaran presents el Cava de Requena (Marevia, Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Coviñas i Torre Oria), els més de 30 cellers de Ferevín, les firmes associades Bodeguetas del Interior Valenciano i les firmes Bodegas Sentencia, Raíces Ibéricas i Ladrón de Lunas. En definitiva, una oferta més que representativa dels vins negres, blancs i rosats de Requena, així com les bambolles màgiques d'esta localitat. La part “líquida” la completa Més que Barman’s, amb el valencià Iván Talens imaginant possibles aplicacions líquides del cava valencià.

Quant a la gastronomia, l'oferta també serà excepcional. El Grup El Yantar posarà el sabor de Requena a la vetlada amb propostes com el ajoarriero, l'embotit de Requena o el brioix de samfaina. Carnes Varea apostarà per la seua nova recepta de l’steak tartar, un format que promet alegries en l'alta hostaleria. Martin & Mary posaran l'accent en les ostres, amb El Baquero exercint de tallador de pernil ibèric i Baking Free apostarà per mossets amb essència.

L'esdeveniment funcionarà amb un sistema de tiquets. Amb un preu de 15 euros, l'entrada inclourà quatre degustacions de beguda. La gastronomia podrà adquirir-se de manera independent en cadascun dels estands. Des de menjar típic de Requena fins a ostres, salaons i altres propostes sorprendran els assistents. Les entrades poden adquirir-se de manera anticipada per a evitar cues en els webs de 5bselección i Enterticket.

L'objectiu és que Requena lluïsca com mereix. Que les copes s'òmpliguen de negres, blancs, rosats i caves d'enorme qualitat. Que els seus aromes embriaguen als presents i que els seus sabors els conquisten per a sempre.

Amb esta nova cita, Requena Ciudad Española del Vino 2026 continua desenvolupant un calendari d'accions i esdeveniments amb la intenció de situar a la localitat de l'interior de la província de València com un referent imprescindible de l’enoturisme i la cultura del vi a Espanya.