10.11.2023 | Cadena de valor | Gastrónoma: alta cuina i tendències en el món de l’hostaleria
Temporada 155 min.
tp
Hui a ‘Cadena de valor’ parlem amb Alejandro Roda, director de Gastrónoma, la fira més important dedicada al sector de la gastronomia de l’arc Mediterrani, i també amb Carlos García, director de Màrqueting i Comunicació de Bodegas Vicente Gandía. Àlex Adalid ens parla de Firauto, la fira de l’automòbil a Alacant.