Don Pepito: el bar flotant que en plena mar servix els vaixells de les cales de la Marina Alta

Navegar per les cales de la Marina Alta té un al·licient afegit: els bars flotants que des de fa més d’una dècada sorprenen turistes i mariners amb begudes i menjar enmig de la mar. A Xàbia, l’embarcació Don Pepito recorre cada estiu enclavaments com el Portitxol, la Granadella, el Cap Negre o la Sardinera per a oferir una experiència diferent.

Els clients ho tenen clar: “Estar enmig del paradís fent-te alguna cosa fresqueta amb el sol és genial”, assegura un visitant. Un altre afegix que “hi ha vegades que no tens beguda fresca i això ve fenomenal”, mentre que per a molts la combinació amb els còctels és inoblidable: “Ja amb el mojito que ens estem prenent açò és inoblidable i el tracte, exquisit”.

La clau de l’èxit està en la frescor. Sense bateries a bord, Don Pepito ha desenvolupat un sistema ben original per a preparar batuts: una bicicleta adaptada que fa funcionar la batedora. “Un amic nostre va inventar la bicibatedora. Amb el moviment de la bicicleta fa girar la batedora i podem fer smoothies i coses que no podries preparar només amb gots i gel”, explica Iván Martínez, propietari de l’embarcació.

El secret també està en l’atenció personalitzada. “Sempre anem passejant per les cales i els vaixells ens criden. Busquem que el client sempre estiga content, oferint-los les nostres begudes de fruita fresca”, destaca Yaiza, treballadora del Don Pepito. Una iniciativa que, amb tretze anys de trajectòria, s’ha convertit en una cita ineludible per a molts navegants que volen gaudir de còctels que, enmig d’un paradís, “encara fan més bon gust”.