La Salzadella prepara la festa de la cirera

La Salzadella, al Baix Maestrat, ja es prepara per a la festa de la cirera del 2 i 3 de juny. Enguany, la producció rondarà les 500 tones. Dos dies abans els llauradors s'afanyen a collir 20.000 quilos de cireres perquè el fruit lluïsca perfecte durant la mostra.

Fa una dècada que aquest municipi ha convertit la cirera en la seua senya d'identitat. Són més menudes pel fet de créixer al secà, però amb un grau de dolçor superior, i això fa que siguen apreciades a tot Espanya i s'exporten a França i Alemanya. Els 5.000 visitants previstos per a la fira podran tastar aquestes cireres en vora un centenar de parades, que també oferiran gran quantitat de productes elaborats amb la cirera de la Salzadella.

A més de la venda i el tast de cireres, l'organització ha preparat un ampli programa d'activitats per a tota la família que inclou representacions teatrals, actuacions musicals i tallers artesans, entre altres.