Quines són les millors mocadoraes del 2022?

S’acosta el Nou d’Octubre i la festivitat de San Donís, quan els enamorats i enamorades valencianes es demostren l'estima regalant-se una safata plena de dolços de massapà i un mocador.

Si vols regalar una bona mocadorà diumenge, gràcies al Gremi de Forners i Pastissers de València i al Gremi de Mestres Confiters de València tens on escollir. Ambdues associacions organitzen el seu propi concurs entre els comerços agremiats i premien tant els dolços com els aparadors. 

Aquesta és la classificació Gremi de Forners i Pastissers de València, que enguany ha celebrat la 51a edició. 

1. Primer premi a la millor mocadorà: Pastelería Galán, a Albal. 
2. Segon premi a la millor mocadorà: David Esteve Pastisseria, a València.
3. Tercer premi a la millor mocadorà: Forn Llàtzer de València.

1. Primer premi a millor ornamentació comercial: Pastelería Galán, a Albal. 
2. Segon premi a millor ornamentació comercial: David Esteve Pastisseria, a València.
3. Tercer premi a millor ornamentació comercial: La Tahona del Abuelo, a València.

I aquesta és la classificació del Gremi de Mestres Confiters de València, que fa més de 30 anys que se celebra:

• Premi a la millor mocadorà: Pastisseria Aixa, a Puçol.
• Premi al millor aparador: La Rosa de Jericó, a València.
• Premi innovació: Dulces Martín, a València.
• Premi degustació: Forn Quatre Cantons, a Montcada.