La Illeta dels Banyets, al Campello: els orígens de la indústria conservera del peix en el segle IV aC

Les excavacions a la Illeta dels Banyets, al Campello, trauen a la llum una troballa reveladora. Es tracta d’una instal·lació que situa els orígens de la indústria conservera del peix en el segle IV abans de Crist, que converteix aquest jaciment en un punt de referència al Mediterrani.

L'última troballa és aquesta construcció, destinada a preparar i conservar el peix. Evidencia l'existència de la indústria de la saladura ja en època ibèrica, que després perfeccionen els romans amb piscifactories i diverses instal·lacions, la majoria destinades al que anomenaríem ara una indústria auxiliar.

La Illeta dels Banyets conserva vestigis de cada una de les cultures que des de l’edat del bronze han passat per aquesta xicoteta península. Ara es converteix, potser més encara, en un punt de referència en l'estudi d'aquesta classe d'activitat al Mediterrani.