Elx promociona la magrana mollar amb un concurs de pelar la fruita

La Fireta del camp d’Elx ha acollit aquest dissabte el primer concurs de pelar magranes mollars d’Elx, amb el qual es pretén promocionar aquesta varietat de fruita, que té denominació d’origen protegida (DOP), i “desmitificar” com de difícil és fer-ho, amb l’objectiu d’animar el seu consum.

Una vintena de personatges han participat en aquest certamen organitzat per la Denominació d’Origen Protegida de la Magrana Mollar d’Elx, l’Associació Agrària de Joves Agricultors d’Elx (ASAJA) i la Comunitat de Llauradors i Ramaders d’Elx. La guanyadora, Cristina Antón, ha superat dues fases i “ha conquerit el jurat per la seua habilitat i destresa a l’hora de pelar una magrana amb denominació d’origen, així com la presentació que n'ha fet”, han indicat des de l’organització en un comunicat.