Comença la campanya oficial de collita de la magrana mollar d'Elx
Els últims deu anys s'ha incrementat un setanta per cent el consum d'aquesta fruita a Espanya
Aquest dilluns ha començat oficialment la campanya oficial de collita de la magrana mollar d'Elx que es cultiva a les comarques del Baix Vinalopó, l'Alacantí i el Baix Segura. Un sòl fèrtil, pròxim al Mediterrani i un clima propici per a aquest cultiu han fet d'aquesta zona el principal productor de magrana d'Europa, amb una producció de 50.000 tones a l'any.
Els últims deu anys s'ha incrementat el consum de magrana a Espanya un setanta per cent. Ara ja es queda ací quasi la meitat de la producció, mentre que la resta va principalment a Europa, però també a altres mercats com ara el sud-est asiàtic o el Brasil.
Les seues propietats, especialment els antioxidants i les vitamines, han ajudat a fer que la magrana es faça un lloc també als millors plats de la nostra restauració.
Més llegit
-
Passa a disposició judicial l'autor del tiroteig d'Alfafar
-
Commoció a Calp per la mort d'un bebé de 20 dies atropellat per un cotxe aparcat que s'ha esgolat carrer avall
-
Dos accidents i una avaria mantenen retencions quilomètriques de l'A-7 fins a mitjan matí
-
El València, golejat, no compareix al Johan
-
À Punt interposarà accions legals als jutjats per la possible sostracció del vídeo del Cecopi
-
Sabor Amar Paellas, de Quito, millor paella del món en el concurs internacional de Sueca