Els cirerers esclaten en flor a l’espera de la collita

A la Salzadella, al Baix Maestrat, els cirerers han esclatat en flor a l'espera que comence la campanya, que serà a principis de maig. Enguany, els productors de cirera esperen una bona campanya d'un fruit que té la marca de qualitat de la Comunitat Valenciana.

Gràcies al fred de l'hivern i a l'absència de pluges durant la floració, esperen collir vora 100.000 quilos d'un fruit de consum majoritàriament local. A pesar de no celebrar la fira de la cirera, esperen que els consumidors donen suport a aquesta fruita, que té molts beneficis per a la salut.

Hui en dia es cultiven més de 100 varietats de cirerers en explotacions familiars i artesanals, que suposen el 30% dels ingressos en aquesta xicoteta localitat del Baix Maestrat.