El preu dels ous es dispara més d’un 50% en només un any

Si fa un any una dotzena d’ous mitjans, el denominat M, costava dos euros, ara hem de pagar més de tres euros en passar per caixa, el que suposa un encariment de vora el 52% des de novembre de l’any passat i el d’enguany. Són els càlculs que ha fet l’Associació Valenciana de Consumidors i Usuaris (Avacu), que reclama, a més, que es rebaixe l’IVA d’este producte bàsic i es quede en el 0% mentre duren les mesures sanitàries decretades per la grip aviària.

Avacu feia esta petició dilluns, tot just el dia en què entraven en vigor mesures extraordinàries establides pel Ministeri d’Agricultura per a posar fre als contagis de grip aviària i que, en el cas de la Comunitat Valenciana, implica restriccions en la criança d’aus de corral en 138 municipis pròxims a aiguamolls per a reduir el risc de contagi de la malaltia provinent de les aus migratòries.

Entre estes restriccions figura la protecció de les aus de corral, bé siga en espais coberts o bé a l’aire lliure però protegides amb gàbies que els impedisquen el contacte amb altres aus externes a l’explotació i possibles portadores del virus. Ara per ara, hi ha confirmats dos casos de grip aviària al nostre territori, un en un animal en llibertat a la Tinença de Benifassà i un altre a l’Oceanogràfic. Cap en una explotació avícola.

No obstant això, l’escalada del preu dels ous no cessa, com recordaven des d’Avacu. Per eixa raó, reclamen al govern alguna mesura compensatòria per als consumidors que, des de fa un any, estan patint el repunt de preu dels ous.

Des d’Avacu han remarcat el missatge tranquil·litzador sobre el consum d’este producte. Manté que és segur menjar-ne, com també han comunicat els sindicats agraris valencians i el mateix Ministeri d’Agricultura.