Gastronomia amb xefs de luxe en el Clec Fashion Festival
El festival de moda dedica un espai als paladars més de gurmet, amb la participació de cuineres i cuiners de renom, com Begoña Rodrigo i Bernd Knöller
La segona edició del Clec Fashion Festival, que se celebra aquest cap de setmana a València, mostra la innovació als foguers, al costat del treball de professionals del disseny, la perruqueria i la fotografia.
Mostrant el seu art, estaran a l’Hemisfèric Begoña Rodrigo, que va aconseguir ser finalista en la prestigiosa Guia Michelin 2020, i altres xefs de la talla de Bernd Knöller, l'alemany que va trobar la seua vida cuinant el Mediterrani a València.
La manera d'interpretar la cuina de Mar Soler i el joc amb els sabors de Carito Lourenço, de l'equip del restaurant Fierro, es podran gaudir des de les 11 del matí fins al tancament del festival, a la mitjanit.
Alberto Lozano Manzano, expert a conjugar els productes de mercat, també explicarà les claus de la seua cuina local. Per la seua part, el cuiner de Teulada-Moraira Rafa Soler, nomenat millor xef d'Espanya 2020 per la revista Club de Gourmets, el mitjà que en la primera edició va atorgar el guardó a Ferran Adrià, donarà la seua visió de la gastronomia de la Marina Alta.
Més llegit
-
La policia indonèsia deté dos homes per l'assassinat de l'espanyola desapareguda fa dos mesos
-
Assassinen a tirs l'expresident del parlament d'Ucraïna Andri Parubi
-
La subdirectora del MuVim es jubila després de la investigació sobre el seu títol
-
La Generalitat vacunarà "per primera vegada" les persones majors vulnerables contra el virus respiratori sincicial
-
Un home patix una lesió medul·lar després de bolcar el caiac al Poble Nou de Benitatxell
-
Borja Iglesias deixa el Villarreal sense lideratge (1-1)