Ara en la televisió
A LA SACA
Gastronomia amb xefs de luxe en el Clec Fashion Festival
El festival de moda dedica un espai als paladars més de gurmet, amb la participació de cuineres i cuiners de renom, com Begoña Rodrigo i Bernd Knöller
La segona edició del Clec Fashion Festival, que se celebra aquest cap de setmana a València, mostra la innovació als foguers, al costat del treball de professionals del disseny, la perruqueria i la fotografia.
Mostrant el seu art, estaran a l’Hemisfèric Begoña Rodrigo, que va aconseguir ser finalista en la prestigiosa Guia Michelin 2020, i altres xefs de la talla de Bernd Knöller, l'alemany que va trobar la seua vida cuinant el Mediterrani a València.
La manera d'interpretar la cuina de Mar Soler i el joc amb els sabors de Carito Lourenço, de l'equip del restaurant Fierro, es podran gaudir des de les 11 del matí fins al tancament del festival, a la mitjanit.
Alberto Lozano Manzano, expert a conjugar els productes de mercat, també explicarà les claus de la seua cuina local. Per la seua part, el cuiner de Teulada-Moraira Rafa Soler, nomenat millor xef d'Espanya 2020 per la revista Club de Gourmets, el mitjà que en la primera edició va atorgar el guardó a Ferran Adrià, donarà la seua visió de la gastronomia de la Marina Alta.
Més llegit
-
Grans dinosaures a escala real viatgen des de la Patagònia mesozoica al CaixaForum de València
-
Els Mossos investiguen com un possible homicidi la mort del fundador de Mango, Isak Andic
-
Els efectes del temporal i l'avaria d'un tren provoquen retards de mitja hora en tres línies de Rodalia
-
L'opa de BBVA a Sabadell fracassa amb el 25,33% d'acceptació de les accions
-
Mazón i Barcala demanen que el fracàs de l’opa no afecte “la xarxa d’oficines, l’ocupació i el crèdit”
-
La magistrada demana a la CHX que informe sobre els agents que va desplegar el 29 d'octubre per a vigilar els barrancs