Gastronomia amb xefs de luxe en el Clec Fashion Festival
El festival de moda dedica un espai als paladars més de gurmet, amb la participació de cuineres i cuiners de renom, com Begoña Rodrigo i Bernd Knöller
La segona edició del Clec Fashion Festival, que se celebra aquest cap de setmana a València, mostra la innovació als foguers, al costat del treball de professionals del disseny, la perruqueria i la fotografia.
Mostrant el seu art, estaran a l’Hemisfèric Begoña Rodrigo, que va aconseguir ser finalista en la prestigiosa Guia Michelin 2020, i altres xefs de la talla de Bernd Knöller, l'alemany que va trobar la seua vida cuinant el Mediterrani a València.
La manera d'interpretar la cuina de Mar Soler i el joc amb els sabors de Carito Lourenço, de l'equip del restaurant Fierro, es podran gaudir des de les 11 del matí fins al tancament del festival, a la mitjanit.
Alberto Lozano Manzano, expert a conjugar els productes de mercat, també explicarà les claus de la seua cuina local. Per la seua part, el cuiner de Teulada-Moraira Rafa Soler, nomenat millor xef d'Espanya 2020 per la revista Club de Gourmets, el mitjà que en la primera edició va atorgar el guardó a Ferran Adrià, donarà la seua visió de la gastronomia de la Marina Alta.
Més llegit
-
La Generalitat convocarà en 2026 una oferta pública d’ocupació de més de 2.600 places
-
Avís groc: tornen les pluges al migdia i es prolongaran fins dimecres
-
Mercadona acorda l’adquisició de Logifruit, amb 1.600 empleats, per a integrar la gestió d’envasos reutilitzables
-
Nou episodi de pluges generals
-
Un enginyer confirma que a les 20:41 hores va alertar la Generalitat i la CHX del desbordament de la presa de Buseo
-
Almenys quatre accidents alentixen el trànsit en carreteres de València i Alacant