‘Valencians al món’ viatja a Guatemala, terra de la cultura maia

El programa Valencians al món que ens acompanya cada dimecres a les nits d’À Punt, produït per Milotxa TV, visita esta setmana, a partir de les 22:45 hores, llocs com Ciutat de Guatemala, Antigua Guatemala o els seus parcs naturals de la mà dels valencians que viuen a esta destinació plena de cultura maia.

En una primera parada, el reporter Joan Milian ens presentarà Ana Pastor, de Santa Pola, que fa dos anys que viu a Guatemala. Amb ella viurem de prop les celebracions del 15 de setembre, el Dia Nacional de Guatemala, data en què va coincidir la gravació d’este capítol de Valencians al món. Recorrerem el Parc Central, la Catedral i el Palau Nacional, cor històric i polític del país, prendrem un café a Roque Rosito —un dels establiments més tradicionals del centre— i visitarem el Zoo de Guatemala.

També coneixerem Gloria Ros, natural de Gandia, una de les persones més veteranes de tota la història del programa, ja que fa 60 anys que viu al país i manté un característic accent guatemalenc quan parla castellà. Amb Gloria visitarem la seua clínica veterinària i, a continuació, la seua filla Sabrina ens mostrarà paratges naturals com la Finca El Barretal, un complex d'ecoturisme situat als peus del volcà Pacaya; la seua espectacular cascada Casa Blanca, de més de 40 metres d'altura, i el municipi de San Vicente Pacaya, conegut per la seua vinculació amb l'activitat volcànica i la seua naturalesa frondosa.

La ruta continuarà amb Cristina Català, de Vila-real, que resideix al país des de fa només sis mesos. Amb Cristina visitarem l'avantguardista districte de Ciudad Cayalá, una moderna i monumental ciutat d'estil colonial neoclàssic caracteritzada per la seua arquitectura blanca, i tastarem plats tradicionals de la gastronomia local com el ‘salpicón’ o ‘el caldo de res’.

Finalment, coneixerem la resident valenciana més recent a Guatemala. Es tracta d’Eva Fernández, d'Alaquàs, establida a Guatemala des de fa tres mesos, ens mostrarà la majestuosa ciutat d'Antigua Guatemala, antiga capital colonial del país i declarada patrimoni de la humanitat per la UNESCO pels seus carrers empedrats i arquitectura tradicional espanyola, i com a punt final d’esta destinació pujarem fins al mirador del Cerro de la Cruz, el punt panoràmic més emblemàtic de la ciutat per a contemplar les vistes i el Volcán de Agua nomenat Hunahpú pels maies.

Una postal que ens servirà per a recordar la bellesa d’este viatge amb la companyia dels que deixaren la Comunitat Valenciana per a establir la seua nova vida en este país d’Amèrica Central.