‘Valencians al món’ fa parada a la regió italiana de Varese

À Punt et convida a descobrir el nord d’Itàlia. Este dimecres 26 de març, a les 22:45 h, Valencians al món i el reporter Enrique Tena ens mostraran la província del Varese, coneguda per tindre el conegut Sacro Monte, un santuari patrimoni mundial de la Unesco i el segon llac més gran d’Itàlia.

Irene Mora, valenciana de Benetússer, fa sis anys i mig que resideix a Gallarate. Irene ens mostrarà un dels dolços més típics de la gastronomia de la regió de Varese: els amaretti di Gallarate. Exquisits pastissets d’ametla que destaquen per ser cruixents per fora i tendres en l’interior. A més, també visitarem el Sacro Monte, que compta amb un conjunt de capelles i santuaris que ens ofereixen unes vistes excepcionals de la regió.

Susana Gil, de la Canyada (a l'Horta Nord), fa sis anys que viu a Itàlia. Ens mostrarà la Villa della Porta Bozzolo, una elegant residència barroca del segle XVI amb jardins majestuosos. Descobrirem la història d’este palauet i els salons decorats amb mobles antics.

L’alacantina María Fabregat viu des de fa dotze anys i mig viu a Ispra. Recorrerem el centre de la ciutat de Varese, característica pels grans porxos i perquè té molta vida cultural. Botigues tradicionals, cafés històrics i edificis amb una arquitectura singular, que combinen l’estil clàssic amb el modern, formaran part del que veurem durant la visita.

Amb David Núñez, el marit de María, que també és d’Alacant, visitarem Besozzo, un municipi reconegut per tindre un gran encant. El centre històric conserva l’arquitectura típica, amb els carrers empedrats i esglésies tan característiques. També anirem al llac Major, famós per ser el segon llac més gran d’Itàlia.

Per acabar, Víctor Valverde, un altre alacantí, però resident en Itàlia des de fa nou anys, ens mostrarà la cuina tradicional italiana. Tastarem la gastronomia típica de la zona, com els embotits italians i una pasta farcida de ricotta i espinacs.