‘Valencians al món’ mostra l’exotisme d’Equador

El programa Valencians al món torna a fer les maletes este dijous a les 22:45 hores per posar rumb a l’Equador, un país ric en paisatges espectaculars i en diversitat cultural. De la mà del reporter Alfons Ferrandis, l’espai oferirà un recorregut per diferents racons del territori andí a través de les experiències de valencians que han convertit este país en la seua nova llar.

El viatge començarà amb Vicente Ferrándiz, natural de Sant Vicent del Raspeig, que fa 13 anys que viu a l’Equador. Amb ell, el programa visitarà el volcà Pululahua, un dels pocs cràters habitats del món. En este entorn únic, coneixerem una reserva de colibrís i tastarem plats tradicionals com la sopa de morocho. A més, farem parada a la Mitad del Mundo, el punt simbòlic que marca la línia equatorial.

La ruta continuarà amb José Ibáñez, originari de València, amb qui ens desplaçarema fins a Cuenca. Allí visitarem el Parc Nacional del Cajas, un espai natural d’alt valor ecològic, i descobrirem la importància del cacau i la producció de xocolate, una indústria fonamental per a milers de famílies del país.

Per la seua banda, Amalia Ramos, d’Ontinyent, ens mostrarà la zona de Rumipamba, on es podrà conèixer més a fons la cultura local i degustar el conill d’Índies un dels plats més representatius de la gastronomia equatoriana.

Amb Rubén Salcedo, de València, el programa recorrerà la plaça de les flors de Cuenca, ja que Equador és el tercer exportador mundial de flors. Rubén  tastarà el hornado de chancho, una de les especialitats culinàries de la regió.

El recorregut acabarà amb Vicent Cabo, d’Alboraia, a Quito, on visitarem l’Església de la Companyia de Jesús, considerada una de les màximes expressions del barroc a Hispanoamèrica.

Amb este nou episodi, Valencians al món oferix una finestra oberta a històries personals, cultures diverses i paisatges únics.