Directes
Ara en la televisió
ATRAPA'M SI POTS
Mira-ho
Ara en la ràdio
90 MINUTS (reemissió)
Escolta-ho
Pròximes emissions
05:20
LA VIA VERDA
La gastroneta
La gastroneta
La gastroneta

Villargordo del Cabriel: Gaspatxos magres

Episodi 75Temporada 131 min.CuinaTelevisió
tp

Lluís Penyafort conduirà La gastroneta fins a Villargordo del Cabriel, on visitarà el celler de José León, un metge que també fa vi de quilòmetre zero. Després Lluís cuinarà amb Teresa Carrión, presidenta de les ames de casa de la localitat, uns saborosos Gaspatxos magres.

Següent
Venta del Moro: calder d'arròs amb 'Güeña' i 'Perro'

Continguts

Alcoi: pollastre a la cervesa

Bocairent: pasta fresca amb pericana

Cocentaina: rellom de porc amb café licor

Ontinyent: carpaccio de pinya amb rovells al fondant

Cirat: ensalada meravellosa

Montanejos: costelles amb mel

Venta del Moro: calder d'arròs amb 'Güeña' i 'Perro'

Villargordo del Cabriel: Gaspatxos magres

Calles: entrepà de metre i mig

Xelva: guisat de cigrons a l'orsa

Carlet: coca saginosa amb fruites del bosc

L'Alcúdia: arrop i talladetes

Xàtiva: fideuà de verdures amb allioli d'alfàbega

Albaida: arròs de bròquils i bolets

Llíria: ous de corral amb carabassa i sobrassada

Xóvar: corder a l'ametla

Alfondeguilla: entre col i carabassa

Aín: embotits de ceba al vi blanc

Almedíxer: sant joseps

Vila Joiosa: arròs amb bledes i sépia

Benidorm: llobarro amb cuscús de calamars

Xàbia: cocabunyols d'aladrocs

Dénia: truita de pa i herbes

Sagunt: rotllets de fantasia