Ara en la televisió
LA VIA VERDA
Borriana: coents amb albergina
Al volant de la gastroneta, el cuiner Lluís Penyafort recorre la Comunitat Valenciana amb l'objectiu de conéixer la gastronomia de cada poble i les seues peculiaritats. Hui visitem Borriana on cuinarem coents de Borriana amb albergina i pésols.