La biografia del periodista valencià Antoni Mestre Beneyto, és la clau que obre el programa de hui, amb temes que ell solia escoltar sovint. Un xicotet “Amagatall de Beethoven” fa de corredor entre l‘inici i el “Racó de la Sarsuela” fins arribar a la secció que Àngels Faus i Frederic Oriola ens plantegen cada quinze dies. “Postres de músic” és el responsable de tancar la porta d’aquesta temporada.