La porta d’obertura del programa de hui la protagonitza el compositor Ennio Morricone, per a donar pas als Postres de músic de la Societat Musical d’Alzira i endinsar-nos en el racó de la Sarsuela que ens suggereix Elies Bernabé, i deixar barra lliure per a escoltar Un país d’històries abans de rematar amb Un attimo d’òpera.