Ara en la televisió
CARTES EN JOC
Caragols de l’Alcora
Hem visitat la comarca de l’Alcalatén per a cuinar amb Esmeralda i el nostre company Ferran Cano la tapa més tradicional d’esta població: els caragols. Hem conegut que hi ha dos varietats de caragols: el xanet i el blanc.