L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició alerta de la presència de salmonel·la en diversos lots de llonganissa de pagés de la marca Boadas 1880

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha llançat una alerta per la presència de salmonel·la en diversos lots de llonganissa de pagés llescada de la marca Boadas 1880. En concret, es tracta del producte anomenat Llonganissa de pagés selecció, corresponent als següents lots i dates de caducitat: lot 329 (30/03/2026), lot 330 (31/03/2026), lot 331 (31/03/2026), lot 345 (11/04/2026), lot 346 (11/04/2026) i lot 347 (11/04/2026).

L'AESAN ha tingut coneixement d'esta alerta a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), després de la seua notificació per part de les autoritats sanitàries d'Andalusia. De moment, la distribució inicial ha sigut a les comunitats autònomes d'Andalusia, Catalunya, la Comunitat Valenciana i la Regió de Múrcia, si bé no és descartable que puguen existir redistribucions a altres comunitats autònomes.

Esta informació ha sigut traslladada a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del SCIRI, per tal que es verifique la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització.

L'AESAN recomana a les persones que tinguen al seu domicili productes afectats per esta alerta que s'abstinguen de consumir-los. Així mateix, en cas d'haver ingerit algun dels productes inclosos en els lots afectats i presentar símptomes compatibles amb la salmonel·losi —com ara diarrea, vòmits, febre o mal de cap—, s'aconsella acudira un centre de salut.