Ara en la televisió
LES NOTÍCIES DEL MATÍ
Horta-Cuina: menjar sostenible de l'hort a les cuines escolars
L'objectiu d'aquest projecte és introduir aliments autòctons, saludables i sostenibles en els menús dels menjadors dels col·legis
Connectar productors locals amb les cuines dels centres escolars. Aquest és l'objectiu d'Horta-Cuina, una iniciativa que han posat en marxa diverses entitats per a fomentar la introducció d'aliments locals, saludables i sostenibles en els menús dels menjadors escolars.
El repte és conscienciar els col·legis de la importància d'aquesta alimentació de proximitat i sostenible, i donar valor als productes tradicionals valencians davant d'altres varietats que venen importades o són d'agricultura industrial.
En aquest sentit, l'administració treballa en un nou decret que fomente la introducció de productes d'aquest tipus als centres escolars per a millorar els hàbits alimentaris de l'alumnat.
Més llegit
-
L'estiu més càlid en almenys un segle i mig donarà pas a una tardor previsiblement també amb temperatures per damunt del normal
-
Cremen dos cases vinculades als germans detinguts pel tiroteig mortal a Alzira
-
Miquel Baquero (La Fe) sobre els nous medicaments per a frenar l'Alzheimer. "La majoria de professionals esperàvem que també es finançaren"
-
Un treballador de la Confederació Hidrogràfica del Xúquer advertix del dèficit de personal en la vigilància dels llits
-
Mor als 27 anys Presley Gerber, fill de la model estatunidenca Cindy Crawford
-
Aemet defén els llindars dels avisos taronja i roig i recorda que es consensuen amb Protecció Civil