Ara en la televisió
L'ESTUDI
Gàtova busca relleu per al seu forn centenari
El municipi s’ha quedat sense ningú que porte el negoci, un símptoma més del despoblament de les comarques de l'interior
Gàtova, al Camp de Túria, busca algú que es faça càrrec del seu forn centenari de forma imminent després de la jubilació de la fornera, que ha deixat aquest municipi sense un servei fonamental per al veïnat, ja que és part de la seua identitat. El tancament del negoci és un símptoma més del despoblament de les comarques de l'interior.
La propietària de l’establiment és Amparo Bohigues, hereva de quatre generacions de forners, que no hi treballa, però el lloga des de fa vint anys. Ella millor que ningú sap de les bondats d'aquest ofici sacrificat i ha assegurat que “el forn no dona res. Són les mans”.
Tot i que el municipi té el subministrament assegurat per uns forners de Manises tres voltes per setmana, per al veïnat la falta d’un negoci propi és un drama. El cas ha arribat a tal punt que el mateix l'Ajuntament s'ha posat en marxa amb facilitats per a rebaixar l’IBI o el lloguer d’un habitatge.
De moment, no hi ha candidats.
Més llegit
-
Desenes de milers de persones prenen els carrers de València per a demanar la dimissió de Mazón un any després de la dana
-
L'Elx torna a entropessar fora de casa (1-0)
-
Busquen a trenta quilòmetres l'home desaparegut en la dana a Montserrat
-
La tardor continua retardant-se: les temperatures podran arribar este dissabte als 30 °C
-
L'Ajuntament de Borriana, governat pel PP, trenca el pacte amb Vox
-
Els loters demanen apujar el preu del dècim de Nadal a 25 euros