Entra en vigor la nova llei del pa

La nova llei del pa entra en vigor aquest dilluns. L'objectiu és evitar les males pràctiques i que els consumidors sàpien realment què estan comprant. Per a aconseguir-ho els establiments hauran d'etiquetar els diferents tipus de pa i indicar els ingredients amb què estan elaborats. L'IVA reduït del 4%, que fins ara s'aplicava només al pa elaborat amb farina de blat, s'aplicarà també a l'integral i als altres cereals.