Directes
Ara en la televisió
ESTÀ PASSANT CV
Pròximes emissions
19:30
IMPOSICIÓ DE BANDES A LES REINES DE LA MAGDALENA 2027
19:30
TERRA DE BOUS
Notícies
VÍDEO | Roja o blanca? Tres xefs amb nou estreles Michelin debaten sobre la gamba

Roja o blanca? Tres xefs amb nou estreles Michelin debaten sobre la gamba

En l'últim dia de la Fira Gastrònoma, els cuiners també han reivindicat la necessitat d'una pesca sostenible.

Joan Roca, Quique Dacosta i Ángel León, tres grans xefs han cuinat i debatut aquest dimarts, l'últim dia de la Fira Gastrònoma, sobre la gamba. La roja i la blanca. Els hem vist cuinar aquest producte amb virtuositat, però aquest fòrum també ha servit per reivindicar la necessitat d'una pesca sostenible.

 

També et pot interessar