Directes
Ara en la televisió
TARANCÓN, EL QUINTO MANDAMIENTO
Ara en la ràdio
FEM BANDA (reemissió)

14.03.2024 | ''Obrim meló'': Miquel Gilabert i la cuina de proximitat

29 min.
tp

Hui en "Obrim meló" parlem de proximitat, de pa, de vi, de peix i d'herbes silvestres. Dels cuiners que tornen al poble, omplin el rebost amb el que troben al voltant de casa i ens fan reflexionar sobre qüestions que potser hem donat per fet en els últims anys. Farem parada a la Marina Alta, concretament a Benidoleig, seu del projecte que Miquel Gilabert ha dedicat a la cuina de sa mare i a les valls i la costa que l'han envoltat des que va nàixer.

Programes televisió

Més
Veure totes les activitats

Programes

Més
Veure totes les activitats

Entrevistes

Més
Veure totes les activitats

Continguts

Veure totes les activitats