Ara en la televisió
CUINERES I CUINERS
09.05.2024 | "Obrim meló" i els llibres de cuina
Hui en "Obrim meló" parlem de llibres... de llibres de cuina, clar! Què tenen a la biblioteca els xefs valencians? Quins exemplars els van marcar la carrera? Begoña Rodrigo, Bernd Knöller i Susi Diaz, entre d'altres, ens aconsellen quins llibres triar si volem aprendre o inspirar-nos. Parlem també amb una llibreria especialitzada en lectures gastronòmiques perquè ens revelen què és el més buscat i el més particular que tenen a les prestatgeries