À Punt - Pastissos

Pastís de xocolate i plàtan

Mon, 03 Oct 2022 18:00:00 +0000

Una de les fruites fresques de més aportació calòrica, amb aportació elevada d'hidrats de carboni i baixa en greix i proteïna. El tipus d'hidrat de carboni en el plàtan varia d'acord amb del grau de maduresa, de manera que les peces més verdes presenten més proporció de midó i les més madures, de sacarosa, fructosa i glucosa.

Continua llegint-ho en el web

Pastís d'albercoc fresc amb gelat de vainilla

Thu, 29 Sep 2022 18:00:00 +0000

L’albercoc no es pot destacar com a font ni que tinga alt contingut de cap nutrient. Sí que té una aportació significativa de potassi i vitamina C (betacarotens i quercetina). Comparat amb altres fruites, l'aportació energètica és prou baixa.

Continua llegint-ho en el web

Pastissets de bleda

Tue, 30 Aug 2022 18:00:58 +0000

Mentre que els espinacs tenen origen asiàtic, la bleda és originària del Mediterrani i de les illes Canàries. Aristòtil ja va fer esment de la bleda en el segle IV aC, però fins a l'any 1806 no va ser introduïda als EUA.

Continua llegint-ho en el web

Pastís de xocolate amb melmelada de taronja

Fri, 12 Aug 2022 18:00:52 +0000

Aprofita i fes-lo per a gaudir d’un gran dia amb la família!

Continua llegint-ho en el web

Flaons

Fri, 08 Jul 2022 13:24:40 +0000

El brull no és un formatge, sinó que és un derivat lacti que s'obté de la fermentació del sèrum sobrant de l'elaboració de formatges.

Posseeix menys greixos que el formatge i les seues proteïnes són d'alt valor biològic, cosa que el converteix en un producte molt usat en el món de l'esport.

A més, el brull, pel seu sabor suau, es pot fer servir tant per a plats salats com dolços. Tu esculls!

Continua llegint-ho en el web