<![CDATA[À Punt - Programes TV]]> 10 <![CDATA[À Punt - Programes TV]]> <![CDATA[11.06.2026 | A la saca]]> Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.06.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.06.2026 | Connexió CV]]> Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.06.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.06.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.06.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera fem el plat que et demana el cos per quan arriba el bon temps: sopa freda de cogombre amb tonyina en mig punt de sal. Una crema llisa i glacial de cogombre, tahina, menta, anet i llima; la mateixa idea que el tzatziki grec o el tarator turc, però amb personalitat pròpia. Al centre, tonyina curada breument amb sal grossa i rehidratada en oli d'oliva, coronada amb llavors de carabassa torrades amb comí i pebre vermell. Cinc mil anys d'història en un bol fred. Recuperem una de les tècniques més antigues de la Mediterrània: la semicuració del peix en sal, i encara més, un plat ideal per als dies de sol i sense cap complicació.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Iaies influencers]]> Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Sopa freda de cogombre amb tonyina]]> La sopa freda de cogombre és una preparació present en dotzenes de cultures al voltant del Mediterrani i més enllà: el tzatziki grec, el tarator búlgar i turc, el djasjik àrab o el raita indi, tots comparteixen la mateixa idea base: cogombre + làctic o greix + herbes + frescor. A Grècia i Turquia, versions d'aquesta sopa es consumeixen des de l'antiguitat com a remei per al calor estival i com a acompanyament digestiu.La versió amb tahina en lloc de iogurt és una fusió culinària moderna que connecta la tradició mediterrània amb la cuina del Llevant, creant un plat amb personalitat pròpia i profunditat de sabor.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[P0317409-002402]]> Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Faves sacsades tropicals]]>  I esta és la recepta tradicional de les faves sacsades de Callosa d'en Sarrià:

Ingredients per a quatre persones:

Elaboració:

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[Sabors de sempre | Callosa d'en Sarrià]]> Els nostres presentadors, Àlex Blanquer i Rubén Fenollar, van fins a esta localitat de la Marina Baixa per gaudir d'unes faves sacsades. Maria Jesús i Joan ens preparen dos versions molt especials d'este plat tan tradicional a la comarca. Prepareu-vos per a barrejar productes contundents amb molta energia que és la que tenen els nostres cuiners de hui.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | A la saca]]> Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, fem un risotto amb història: el plat italià que va nàixer als monestirs del nord d'Itàlia, quan l'arròs hi va arribar de la mà dels àrabs. L'acompanyem amb llobarro, el peix que els senadors romans estimaven com si fora un animal de companyia, i espàrrecs, l’hortalissa que l'emperador August citava com a símbol de velocitat. Tot reunit en un plat d'estiu lleuger, elegant i ple de sabors que recorren tota la Mediterrània

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Risotto d'estiu amb llobarro i espàrrecs]]> La versió més famosa és el risotto alla milanese, groc per la safrà, que segons la llegenda va nàixer el 1574 durant la construcció de la catedral del Duomo de Milà: un treballador que preparava la pintura groga amb safrà va gastar-ne una mica en l'arròs de la celebració de noces del seu mestre, i el resultat va ser tan extraordinari que es va convertir en recepta clàssica.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[10.06.2026 | Connexió CV]]> Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Entrepans de concurs a Godella]]> Hui esmorzem a Godella i descobrim un dels dotze establiments que participen en el II Concurs al Millor Esmorzar de la localitat. Entre les propostes més sol·licitades del local, destaquen noms ja coneguts pels amants de l’esmorzaret valencià, com el Pepelu de Dénia, el Pirlo o el Full Equip. Per cert, Godella també és el poble del presentador Juanma Melero. La pregunta és inevitable: quin d’estos entrepans serà el seu favorit? I ja que estem, s’animarà a pagar ell el compte?

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Quan eres del club de fans de Bisbal i descobrixes el bungee]]> El bungee és una modalitat esportiva que ve de Tailàndia, és una disciplina d'entrenament en suspensió que combina càrdio, força i acrobàcies. El reporter de 'Connexió CV' ha canviat l'esmorzar per este esport que ha descobert en un gimnàs de València. Per a ser la primera vegada, no ho fa gens malament. Què n'opineu?

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[La festa de Sant Isidre i Santa Quitèria de Calles]]> La reportera Mari Carmen Montes acompanya els veïns de Calles en la celebració de Sant Isidre i Santa Quitèria, una festa que combina devoció, tradició agrícola i convivència popular. El programa mostrarà l’ofrena de fruits, la romeria fins a l’ermita, el trasllat de les imatges pels camps i carrers del municipi i un dels actes més multitudinaris dels últims anys: el concurs de xarangues, que ompli de música, color i festa cada racó del poble.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Els Moros i Cristians de Salinas]]> A la població alacantina de Salinas, la presentadora Berta Báidez i el reporter Ernesto Peretó s’endinsen en els Moros i Cristians dedicats a la Verge del Rosari, una festa que va nàixer el 1972 i que hui és el principal símbol festiu de la localitat. Els espectadors coneixeran la història de les seues comparses (una mora i dos cristianes), viuran l’esclat de l’arcabusseria, les desfilades dels bàndols moro i cristià, l’ambaixada mora i l’emotiva ofrena de flors a la patrona.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[La festa de Santa Bàrbara de Pina de Montalgrao]]> Finalment, la reportera Nerea Camps viatja fins a Pina de Montalgrao (Castelló) per viure la romeria de Santa Bàrbara, una jornada marcada per la convivència familiar i les tradicions que han passat de generació en generació. Des de la història dels populars rotllets beneïts fins a la missa a més de 1.400 metres d’altitud, el repartiment de “la caridad” o la singular recepta elaborada amb vi, sucre i rotllets, el programa descobrirà una celebració que manté intacte el seu esperit comunitari.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[La festa de Sant Isidre i Santa Quitèria de Calles]]> La reportera Mari Carmen Montes acompanya els veïns de Calles en la celebració de Sant Isidre i Santa Quitèria, una festa que combina devoció, tradició agrícola i convivència popular. El programa mostrarà l’ofrena de fruits, la romeria fins a l’ermita, el trasllat de les imatges pels camps i carrers del municipi i un dels actes més multitudinaris dels últims anys: el concurs de xarangues, que ompli de música, color i festa cada racó del poble.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Víctimas del Misterio | Los crímenes de Ramón Laso]]> 2009: Julia Lamas i Maurici Font desapareixen a Tarragona sense deixar rastre. L'última persona a veure'ls és el marit de Julia i cunyat de Maurici, Ramón Laso, un home que oculta un terrible passat.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.06.2026 | A la saca]]> Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.06.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.06.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.06.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, La cuina de Moreravos portem una amanida que és un viatge per a la vista i per al paladar: mango i llobarro fumat a casa. Làmines de mango madur, llobarro fumat amb encenalls de faig, mesclum de fulles tendres, flors comestibles i una vinagreta melosa de préssec i mango. Un plat fresc i lluminós que demostra que la cuina d'estiu pot ser, també, alta cuina. El llobarro, el peix preferit dels romans, fumat lentament en cassola amb encenalls de bedoll fins que absorbeix tots els aromes del fum. Acompanyat de mango en làmines, chips de creïlla violeta i flors de caputxina, lligats amb una vinagreta tropical inoblidable.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Esports i gastronomia a la mateixa taula]]> Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Ensalada de mango i llobarro fumat]]> El fumat del peix és probablement la primera tècnica de conservació d'aliments de la història humana, anterior fins i tot a la sal. Les evidències arqueològiques situen el fumat de peix a Europa del Nord fa almenys 50.000 anys: grups de caçadors-recol·lectors penjaven el peix sobre les fogueres per conservar-lo durant els mesos d'hivern quan la pesca era impossible.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[L'aeroport de València: per què es va construir a Manises i no a l'Albufera?]]> El primer aeroport de la Comunitat Valenciana va ser el de València i per poc no s'instal·la a l'Albufera. Va inaugurar-se en plenes Falles: el 19 de març de 1933. Un dels primers viatgers que arribaren a Manises van ser les restes mortals de Blasco Ibáñez, el 29 d'octubre del mateix any. Per què es va ubicar on està? És un reportatge de Zoom, el programa d'investigació d'À Punt.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Zoom | Els aeroports valencians]]> Els aeroports d’Alacant i Manises cada any reben més vols. De fet, en només 10 anys, han duplicat el nombre de passatgers. S’han quedat ja xicotets i per això cal ampliar-los? L’ampliació prevista dels aeroports de València i d’Alacant és, per a alguns sectors, una reclamació històrica i, per a altres, un problema de convivència per al veïnat dels voltants. Per a entendre millor el futur, res com fer una mirada al passat, a l’origen, a quan els aeroports valencians foren creats i els motius que els impulsaren. ZOOM recordarà que l’Albufera podria haver allotjat pistes d’aterratge, que el Festival de Benidorm va ser el motiu de la construcció d’un aeroport i que els aeroports valencians han vist dos segrestos, una bomba i un ovni. Fem 'Zoom' en els aeroports valencians.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | A la saca]]> Concurs televisiu en què es posa a prova la rapidesa mental dels concursants en respondre preguntes a canvi de diners. Es tracta d’un format internacional estrenat al Regne Unit per la BBC. En la versió valenciana, el presentador és Eugeni Alemany.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, recuperem l'ajoblanco, la sopa blanca que els àrabs ja preparaven a Al-Àndalus molt abans que existira el gaspatxo de tomaca. Cuina d'arrels profundes i sabor contemporani, perquè la millor avantguarda sempre naix de la tradició. La base és d'ametla, pa del dia anterior i all, emulsionada amb oli verge extra i vinagre de Xerès fins a quedar sedosa i lluminosa. La llet de coco hi aporta cremositat i aquell punt tropical que el fa diferent. Per damunt, moixama en làmines i ous de tonyina ratllats: la mar salada que equilibra tot la dolçor i l'acidesa del plat.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Ajoblanco malagueny de coco]]> L'ajoblanco és, en realitat, més antic que el gaspatxo de tomaca. Mentre el gaspatxo roig no podia existir fins a l'arribada de la tomaca d'Amèrica al segle XVI, l'ajoblanco ja es preparava a Al-Àndalus durant l'ocupació àrab de la península Ibèrica, entre els segles VIII i XV. La seua base (ametla, pa, all, oli i vinagre) és purament mediterrània i no necessitava cap ingredient del Nou Món. Es considera que Màlaga és la capital mundial de l'ajoblanco, però n’existeixen variants similars a Almeria, Granada i Còrdova. El mot ajoblanco és literalment una descripció del plat: "all blanc", fent referència al color lletós que li dona l'ametla triturada.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.06.2026 | Connexió CV]]> Un espai dedicat a la informació dels nostres pobles i comarques amb una mirada social, vertebradora i distesa de la Comunitat Valenciana. Presentat per Clara Castelló i Juanma Melero.

Mira el vídeo en el web

]]>