<![CDATA[À Punt - Programes TV]]> 10 <![CDATA[À Punt - Programes TV]]> <![CDATA[Terra de festes | Massalavés, Alcalà de Xivert i Benifato]]> ‘Terra de festes’ fa un triplet de festes patronals. Massalavés celebra les seues festes amb el tradicional sopar de pa i porta i l’espectacular cavalcada de disfresses. En Alcalà de Xivert, les Festes Patronals es viuen al màxim amb el dia de la bici i el sopar de colles. I a Benifato viuen les festes gaudint de l’ofrena floral i de la seua animadíssima desfilada de disfresses.  

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Entre els nostres | Kevin i Paci]]> Des de Carolina del Nord, Kevin va arribar a València pensant que només seria un estiu, però va acabar enamorant-se també dels carrers del Carme, de la llengua i d’una cultura que hui defensa com un valencià més. I des de Guinea Equatorial, Paci va arribar a Segorbe i va superar una malaltia. Dos vides molt diferents, però unides per la mateixa emoció: la de trobar lluny del lloc d’origen una terra on quedar-se per sempre.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.09.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.09.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.09.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, vos portem un plat llegendari de la nostra costa: la fideuà de Gandia. Va nàixer a bord d'una barca de bou com una trampa picaresca per a enganyar el patró golafre, substituint l'arròs per fideus. Cigales, gambes i rap tendre en un caldo intens i safranat, amb aquell punt de melositat que fa d'este plat tota una institució marinera.Un emblema de la cuina marinera valenciana que cap amant de la costa pot deixar de tastar.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Cuina ininterrompuda]]> Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Fideuà de Gandia]]> Que a principis del segle XX, a bord de la barca de bou Santa Isabel del Grau de Gandia, el cuiner Gabriel Rodríguez Pastor; conegut al poble com "Gabrielo el del quiosco"— preparava habitualment arròs a banda per a la tripulació de sis mariners. El problema és que el patró de la barca era tan golafre de l'arròs que sempre se'l menjava quasi tot ell sol, i a la resta de la tripulació gairebé no els en quedava ració. Per a solucionar el problema, el jove ajudant de cuina Juan Bautista Pascual, "Zábalo", va proposar substituir l'arròs per fideus fins i tot quan l'embarcació tornava a port, sabent que el patró no n'era tan aficionat. La "trampa dels fideus" va funcionar: tothom va menjar la seua part, el sabor va sorprendre tothom i el plat va quedar per a sempre.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[11.09.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[11.09.2026 | Obert pel matí]]> Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[A l'IVIA investiguen les causes de l'enverdiment' dels cítrics, la greu malaltia sense cura que afecta altres països]]> Encetem una sèrie de reportatges per a parlar d'un dels principals maldecaps del camp: les plagues. Hui parlem de la que s'anomena per les sigles 'HLB', o també és coneguda com 'greening' en anglés, o 'enverdiment' en valencià, una malaltia que afecta greument els cítrics i no té cura. A la Comunitat Valenciana no ha arribat encara, però un equip de científics de l'IVIA treballa per a conéixer el bacteri i el seu vector, el mitjà de transport que utilitza per a infectar tarongers. A Xipre n'han localitzat el vector. I fins allà han anat per a erradicar-lo, abans que es complique la situació. Joan Miquel Llopis ens posa en alerta per la plaga del greening. Este és el treball que fa l'IVIA a Xipre per a erradicar un insecte que transmet esta malaltia en cítrics. Com a centre europeu de referència, l'IVIA està aplicant un control biològic clàssic de Diaphorina citri. Un reportatge de Joan Miquel Llopis.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Historias de la peluquería | Capítol 4]]> En el programa de hui, Anuska, model 'curvy', es posa guapa per a començar una nova vida. Sergio, còmic cec, demostra que l'actitud ho és tot. I Pepi, convidada de boda, només vol arreglar-se per a brillar. Carmen, mare de Laura i Raquel, irromp en la perruqueria disposada a recordar qui mana. Silvia, violinista, recupera la confiança gràcies a l'amistat amb Leonor. Jesús, instructor de karate, busca reconduir el seu camí després de la pèrdua de sa mare. I Cristina, embarassada i amb cinc gats a casa, es prepara per a l'arribada de la seua filla. Set històries. Set espills. Un mateix punt de partida: les ganes de tornar-se a mirar.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | Cantem! | Finalíssima: Benifaió-Sagunt]]> Concurs musical diari (de dilluns a dijous) que enfronta a dos pobles de la Comunitat Valenciana en un duel musical ple d'humor, emoció i orgull local.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, vos portem un plat per excel·lència de la cuina valenciana: la vedella farcida. Un galló de vedella obert i farcit com es feia abans, amb carlotes, cansalada i pernil dolç embotits al cor de la carn. Enfarinada, daurada i cuita a foc suau durant una hora llarga amb vi blanc, llorer i nou moscada. El secret és la salsa: les verdures de la cocció triturades amb el caldo fins a obtindre un fons espès i melós que ho corona tot.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Vedella farcida]]> La tècnica d'introduir ingredients dins d'una peça de carn és una de les més antigues de la gastronomia europea. Ja apareix documentada en textos romans del segle I dC, concretament en el De Re Coquinaria d'Apici, on es descriuen peces de porc farcides amb herbes, fruits secs i espècies. Durant l'Edat Mitjana, la carn farcida era símbol de riquesa i estatus: les taules senyorials exhibien animals sencers farcits amb altres animals menors

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[10.09.2026 | Obert pel matí]]> Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Les Festes Patronals de Cirat a l’Alt Millars]]> Les festes patronals de Cirat són en honor a San Bernardo Abad i s’han celebrat la setmana del 20 d’agost. Ernesto Peretó ha assistit al concurs de paelles en la Plaça Major durant les Festes Patronals de San Bernardo Abad. Allí, ha entrevistat a l’alcalde del poble, Pascual Salines, i a les diferents penyes que estaven fent la paella en este dia de germanor. També ha entrevistat a Maria Triguero, la reina de les festes d’este 2026 i a Adriana Quiles, la reina de les festes del 2027. Després, hi ha hagut festa de l’espuma i guerra de l’aigua en la Plaça Major. Terra de festes ha assistit a la cercavila per a recollir a la Reina i Dames. L’acte servix de prèvia a la processó en honor a la Mare de Déu dels Dolors. Per acabar el dia, Ernesto Peretó ha sigut com un veí més en el sopar de cabasset en la Plaça Major.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | Obert pel matí]]> Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Valencians sobre rodes | La via Xurra]]> Recorrem una ruta plana i lluminosa que relliga la identitat marinera, l'horta més fèrtil i el passat industrial de València. Comencem al Port de Catarroja, bressol de l’allipebre i la vela llatina, per a pedalar entre barques i música cap a la capital.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | Cantem! | Finalíssima: Benifaió-Sagunt]]> Concurs musical diari (de dilluns a dijous) que enfronta a dos pobles de la Comunitat Valenciana en un duel musical ple d'humor, emoció i orgull local.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, vos portem un plat que viatja de Marroc a la Mediterrània en una sola safata: pollastre rostit amb ras-alhanut. Un pollastre de corral marinat 24 hores amb cítrics i la mescla d'espècies que els mercaders àrabs anomenaven "el millor de la botiga". Acompanyat d'un arròs daurat amb panses, ametles i cardamom i una salsa de pimentons rostits lligada amb el suc del propi rostit. El resultat és una carn que se separa sola de l'os, perfumada per dins i daurada per fora. Al-Àndalus en estat pur.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Productes del món]]> Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Pollastre rostit amb ras-alhanut]]> El ras-alhanut (رأس الحانوت) significa literalment en àrab "el cap de la tenda" o "el millor que té el botiguer". El nom ja ho diu tot: era la mescla que un comerciant d'espècies oferia com la joia de la seua botiga, la seua obra mestra personal.

El seu origen, conta la llegenda, està en un mercat medieval de Sijilmassa (actual Rissani, Marroc), porta del desert i un dels mercats de caravanes més importants de l'Edat Mitjana. Allà, un comerciant d'espècies anomenat Abdalà tenia els seus sacs de les espècies més preciades ordenats al mercat. En açò, els seus dromedaris es van barallar i van trencar tots els sacs, barrejant-ho tot. Abdalà, intentant recuperar les espècies, les va ajuntar en un sol sac. No les podia vendre per separat, però se li va ocórrer oferir-les com una "exòtica mescla exclusiva portada des de Damasc i Egipte". L'èxit va ser immediat i la mescla va esdevenir un referent de la cuina magrebina.

Continua llegint-ho en el web

]]> <![CDATA[09.09.2026 | La via verda]]> El territori, les seues característiques, la seua orografia, la hidrografia i la meteorologia determinen la manera de viure de les persones que l’habiten i la manera de relacionar-se amb l’entorn. De dilluns a divendres, La Via Verda mostra, acosta i explica la realitat que ens envolta com a persones que vivim en la Comunitat Valenciana: qué cultivem, quines espècies vegetals i animals conviuen amb nosaltres, com canvia l'entorn pel canvi climàtic, com frenem l'escalfament global... Informació útil, de proximitat, sostenible, de quilòmetre 0, presentada per Mathies Muñoz.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Les Festes Patronals de Beniarrés (el Comptat) i l’Ofrena floral]]> Beniarrés es transforma per complet durant les seues festes patronals. La nostra companya Mari Carmen Montes ha estat durant la Festivitat de la Mare de Déu de la Cova Santa i ha començat la jornada amb l’Ofrena floral a la patrona. En este cas, és l’alcalde del municipi, Francisco Sellés, l’amfitrió, que ens ha explicat tots els detalls sobre l’acte. Una vegada acabada l’Ofrena és moment de preparar-ho tot per a la processó. Juan Gilabert, cap de portadors de la Mare de Déu de la Cova Santa, és l’encarregat d’explicar-nos al mil·límetre com és i com viuen esta processó. Amb ell hem viscut l’emoció del que suposa continuar amb una tradició que ha anat passant de pares a fills. Tanquem el dia coneixent altres protagonistes de la festa: els músics. La Unió Musical Beniarrés és la banda centenària encarregada de posar la banda sonora a les festivitats que se celebren al poble.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[Els Moros i Cristians de Montaverner han complit 50 anys]]> Els Moros i Cristians de Montaverner a la Vall d’Albaida han complit 50 anys i Berta Báidez i Nerea Camps ho han celebrat al poble. La visita ha inclòs una entrevista a l'alcalde, Jorge Boluda Martínez. A Montaverner la festa va per partida doble, ja que en el calendari festiu conviuen les festes patronals i els Moros i Cristians. A l’Ajuntament, un antic convent que alberga una col·lecció d’indumentària dels 50 anys de festa, Berta ha entrevistat Jenni Almendros i Pepe Agulló, components de la comparsa Morotunos i Paula Talens, membre de les Mores Tuàregs, fila abanderada d’enguany. En Montaverner, cada any, la comparsa abanderada representa únicament a un bandol. Nerea Camps ha començat la festa amb l'Entrada de Bandes. Nerea Camps ha assistit a la gran entrada de Moros i Cristians amb un significat especial perquè commemora mig segle a Montaverner, per això han participat comparses que han format part d'esta història durant mig segle en una desfilada que ha servit també com a homenatge a aquells que han contribuït a fer créixer la festa al llarg d'estes cinc dècades.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.09.2026 | Cantem! | Finalíssima: Benifaió-Sagunt]]> Concurs musical diari (de dilluns a dijous) que enfronta a dos pobles de la Comunitat Valenciana en un duel musical ple d'humor, emoció i orgull local.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.09.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.09.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.09.2026 | La cuina de Morera]]> Hui, en La cuina de Morera, la Toscana i l'horta valenciana es troben en un sol plat: panzanella de tomaca valenciana, alficòs, ceba tendra, olives partides i tostons de pa redó, que és el millor ingredient de la cuina humil: el pa dur d'ahir. Una amanida italiana que no portava tomaca quan va nàixer al segle XVI, i que hui fem nostra amb vinagre de mandarina Clemenules, cent per cent valenciana. Senzill, refrescant i ple de memòria mediterrània.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[08.09.2026 | Obert pel matí]]> Cada matí, la Comunitat Valenciana obri una nova jornada plena de notícies, històries i protagonistes.“Obert pel Matí” és el gran infoshow diari d'À Punt, dos hores de televisió en directe per seguir l'actualitat, comprendre el que passa al nostre voltant i gaudir dels temes que formen part de la nostra vida quotidiana. Hui, amb l'especial cobertura de les festes de la Mare de Déu de la Salut d'Algemesí.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[07.09.2026 | Panorama | Incendis, inici curs escolar i turisme]]> Els incendis forestals han arrasat quasi 10.000 hectàrees a la Comunitat Valenciana al llarg de l’estiu. La Vall d’Uixó, Segorbe i el Saler han sigut els focs més destacats d’esta temporada, especialment els que van afectar a la serra d’Espadà, un entorn natural de gran valor ecològic. Milers d’evacuats, centenars d’efectius sobre el terreny i els danys provocats per les flames és el balanç d’uns incendis cada vegada més potents i difícils d’extingir.

El turisme s’ha convertit en un sector econòmic que suposa quasi el 20% del PIB de la Comunitat Valenciana. El fet que València fora triada com una de les millors ciutats del món per a viure per diferents publicacions internacionals ha convertit el nostre territori en objecte de desig per a molts turistes i persones que decidixen establir-se a la Comunitat Valenciana de manera permanent.

Pocs dies abans de l’inici del nou curs escolar continua la incertesa respecte de les mobilitzacions dels professors de l’ensenyament públic i la convocatòria d’una nova vaga. Pares i mares mostren la seua preocupació per la possibilitat que els seus fills perden més dies lectius, una possibilitat a la qual cal afegir les despeses que suposa començar de nou les classes als centres educatius. Sindicats de l’ensenyament, famílies i administració mostren els seus punts de vista davant un nou curs marcat per un compàs d’espera que es resoldrà en pocs dies.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[07.09.2026 | Cantem! | Finalíssima: Benifaió-Sagunt]]> Concurs musical diari (de dilluns a dijous) que enfronta a dos pobles de la Comunitat Valenciana en un duel musical ple d'humor, emoció i orgull local.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[07.09.2026 | Està passant]]> ‘Està passant Comunitat Valenciana’ és un magazín que conta en directe què ocorre a la Comunitat Valenciana i repassa l'actualitat de la vesprada, sempre atent també al que passa a Espanya i a la resta del món.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[07.09.2026 | Atrapa'm si pots]]> Concurs diari per a tots els públics, presentat pel còmic Òscar Tramoyeres, que planteja preguntes de cultura general de manera senzilla i divertida i convida l'espectador a jugar des de casa.

Mira el vídeo en el web

]]> <![CDATA[07.09.2026 | La cuina de Morera]]> Hui en La cuina de Morera fem un tzatziki de iogurt amb salmó fumat i formatge de cabra. Una salsa fresca de cogombre, all i iogurt que Grècia i Turquia es disputen des de fa segles, però que en realitat va nàixer a la Pèrsia medieval del segle XIII. Rotllets de salmó coronats amb ous de peix i una amanida tèbia de ruca i tomaques cherry rostides amb timó: lleuger i fresc.

Mira el vídeo en el web

]]>