María Sánchez visita el riu Belcaire per a saber com i per què ha aconseguit recuperar-ne la biodiversitat. A la Mata, Toni parlarà amb llauradors i falconers que s’han unit per a lluitar contra la plaga de conills que posen en perill les collites. I a la Marjal de Gandia, Pasqual ens descobreix un projecte amb què es recuperen espècies autòctones com la gambeta i el petxinot.