Acompanyem membres de la Taula del Sénia a Castell de Cabres perquè ens mostren com es recondicionen els camins rurals. A més, ens endinsem a l’Ullal Gran de Tavernes de la Valldigna, un espai natural on l'aigua és protagonista. A Beneixama sabrem com es tallen les peüngles a les cabres i perquè és important i guisem polp “A taula parada” a Calp.