A la marjal de Sagunt busquem torba, un substrat natural de moltíssima qualitat i, a Llucena, terra d'oliveres, ametlers i cireres, recuperem varietats perdudes de productes del camp. A Elx coneixerem les últimes dades sobre sinistralitat al camp valencià i visitarem un edén de creïlles amb més de 25 varietats a Benicarló.