10.11.2020 | Terra Viva

52 min.
tp

El temporal de la setmana passada va provocar una allau de conseqüències diferents. Enric Navarro ens mostrarà, des d’Elda, com es transforma el peix en un caldo exquisit. Parlarem del caqui persimó, el qual té una carn ferma i cruixent. Coneixerem els beneficis del temporal en quant a la pesca del polp.

Programes

Més

Territori Hu

Més

El món a cullerades, amb Lluís Penyafort

Més

Plantes i salut

Més

La ruta del despoblament

Més