Hui Àlex fa parada a Alboraia per a collir xufa. Durant el programa estarem a Pedreguer, on coneixerem els passos que hem de seguir per a convertir en ecològic un camp. També descobrirem els arbres monumentals de Càlig. D'altra banda, Elisa Escorihuela ens parlarà de quins aliments són els més diürètics.