06.05.2021 | Terra Viva

64 min.
tp

Saps què és el pas prenupcial de les aus?Jordi Puchades ens ho explica amb l'ajuda d'un ornitòleg des del Prat Cabanes-Torreblanca. María Sánchez i Pasqual Herreros, en plena temporada de la clòtxina valenciana, es repten per a saber quina és la millor manera de cuinar-les. I amb David Torres aprenem a distingir els productes de temporada dels de proximitat.

Continguts