Menjar orada, llobarro i corbina o reig és fàcil. Els trobem en qualsevol pescateria i supermercat i a uns preus assequibles. I tot això és perquè hi ha piscifactories que produeixen el que el mercat necessita. L'equip de La via verda s'ha endinsat en el món de les piscifactories, per a conéixer tot el procés de producció d'una empresa que té diverses plantes a les nostres aigües: Avramar. José Bronchal i Joan Miquel s'han capbussat en l'univers de les piscifactories i ens mostren com tot el treball de la mar comença en terra ferma. Farem un viatge des de Borriana al Campello.