APunt Aquest contingut ja no està disponible per veure.

Y en cada lenteja un dios

95 min.
tp

Luis Moya, guionista de professió, torna a Cocentaina, el poble on va nàixer a les muntanyes del Comtat, per a ajudar el seu germà, Kiko Moya, i el seu cosí, Alberto Redrado, a escriure un llibre sobre la cuina del restaurant de la seua família: L'Escaleta. El restaurant té dues estreles Michelin i està entre els 25 millors restaurants d'Espanya i Portugal. Buscant les claus per a traçar els punts cardinals de la cuina de L'Escaleta, inicien un viatge gastronòmic i emocional que els portarà a l'origen de les coses, dels productes i de les idees amb les quals han sigut capaços de crear un món culinari únic i crucial en l'avantguarda de la restauració a la Comunitat Valenciana.

Contingut no disponible
Continguts